500 грамм картофеля 2 стакана фасоли лук по желанию

Многие национальные кухни спорят, отстаивая своё право зваться изобретателями марципана. Тут и Франция, и Германия, и Сицилия, и Эстония. Но когда я была в славном городе Будапешт, марципан там был представлен не иначе как традиционный венгерский десерт, так что я отнесу рецепт к венгерской кухне.

Основа марципана — сладкий миндаль.

оливковое масло - 100 миллилитров 1/2 столовых ложки уксуса 2 большие красные луковицы 1 килограмм каракатиц (или кальмаров) с чернилами пол-головки чеснока 300 миллилитров бел.вина (или 200 миллилитров белого и 100 миллилитров красного) два стакана риса пучок петрушки соль (можно добавим еще лав

Бульон говяжий Лук репчатый (среднего размера) - две штуки Лавровый лист Говядина мякоть - 800 грамм Мускатный орех (молотый,щепотка) Перец черный (по вкусу) Масло сливочное - 50 грамм Корица (молотая, щепотка) Мука Сухое красное вино - 2 стак. Сахар (щепотк

Сахар - 20 грамм Гвоздика - три штуки Вино белое - 1 стак. Лук репчатый - одна штука Сельдь (среднесоленая, лучше жирненькую олюторскую) - 1 килограмм Уксус (винный, белый) - две столовых ложки Лавровый лист - три штуки Перец душистый (горошком) - пять штук

20 грамм черносмородинового листа соли - 2 столовые ложки 4 грамм чеснока укропа- 15 грамм 4 литров авровых листа 40 грамм соли. соли- 40 грамм укропа - 5 грамм 2 грамм лаврового листа 4 грамм зелени укропа 4 горошины перца душистого лука репчатого- 150 грамм 11 грамм корня хрена 1 литров авров

10-12 штук горького черного перца 5-6 штук гвоздики 60 грамм соли 40 грамм уксусной эссенции 5-6 литров авровых листа 1килограмм грибов 1 литров итр воды