Печеночка томленная в вине с яблоками
|
- Масло растительное - 3-4 столовых ложки
- Вино белое сухое - 2-3 столовых ложки
- Соль
- Мускатный орех
- Яблоки кисло-сладкие - 1-2 штук ук
- Сахар - 0,5 чайные ложки
- Лук репчатый - 1-2 штук ук
- Перец красный сладкий - 1-2 чайные ложки
- Печенка - 400 грамм
|
|
|
Пирожки картофельные с грибами
|
- Маргарин (или сливочное масло) - 50 грамм
- Соль
- Масло растительное (для жарки)
- Мука - две чайных ложки
- Грибы (свежие или замороженные)
- Лук репчатый (средний) - одна штука
- Перец
- Картофель
- Яйцо ( одна штука для пирожков, одна штука для смазки)
|
|
|
Рецепт салата из креветок и курицы
Ингредиенты:
куриное филе — 300 граммов
креветки — 500 граммов
консервированные шампиньоны — 500 граммов
консервированная кукуруза — 380 граммов
твёрдый сыр — 150 граммов
репчатый лук — 1 штука
майонез — по вкусу
зелень — для украшения
|
|
Запеканка по-гамбургски
|
- панировочные сухари,
- Зеленый лук,
- филе сельди,
- соль,
- 900 грамм картофеля,
- 2 моркови,
- 400 грамм репчатого лука,
- 200 миллилитров смеси сметаны с майонезом
- сливочное масло,
|
|
|
Салат "СюрпрАйз"
|
- Майонез (для заправки)
- Орехи кедровые - 50-80 грамм
- Лук репчатый - одна штука
- Горошек зеленый (консервированный) - 100 грамм
- Чернослив - 80 грамм
- Яйцо куриное (отварное) - три штуки
- Огурец (маринованный или соленый) - три штуки
- Сыр - 150 грамм
- Говядина (отварная) - 150 грамм
|
|
|
Салат яичный
|
- Лук репчатый (половинка)
- Сметана (или майонез) - три столовых ложки
- Огурец (половинка)
- Горчица (не острая) - одна чайная ложка
- Яйцо - три штуки
- Соль (по вкусу)
|
|
|
Черничный пирог-безе
|
- Масло сливочное - 175 грамм
- Крахмал - одна чайная ложка
- Ванильный саxар - 1 пакет.
- Конфитюр (абрикосовый; я использовала пюре) - 100 грамм
- Сахарная пудрa - 30 грамм
- Яйцо - две штуки
- Сахар - 210 грамм
- Мука - 300 грамм
- Молоко - 70 миллилитров
- Черника (могут быть и другие ягоды, количество -
|
|
|
