Салат из языка с сухариками
|
- Яйца отварные - 4-5 штук (в зависимости от размера)
- перец
- Помидоры - 2-3 штук (в зависимости от размера)
- Сухарики - 1 пачка
- Майонез
- Язык говяжий отварной (можно заменим отварной говядиной) - 1/2
- Соль
- Сыр (лучше островатый) - по вкусу
|
|
|
Мясо с картофелем и овощами в мешочках из фольги
|
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Помидор - две штуки
- Зелень свежая (для подачи)
- Картофель - шесть штук
- Свинина - 1 килограмм
- Лук репчатый (1 в маринад) - три штуки
- Кефир (маринад) - 200 миллилитров
|
|
|
Картофельный суп с редисом
|
- 1 пучок смешанной зелени с кореньями
- 2 литров уковицы
- 1 пучок редиса
- по 7 горошин черного и душистого перца
- 50 грамм сливочного масла
- 1 килограмм костей для бульона
- На 4 порции:
- молотый черный перец
- кресс-салат
- мускатный орех
- соль
- 120 миллилитров сливок
- 1 литров
|
|
|
