Острая творожная масса
|
- Тмин – 2 ч. ложки
- Майонез (сметана, кефир) – 3-5 столовых ложки
- перец красный – 1/4 ч. ложки
- Творог – 400 грамм
- перец черный – 1/4 ч. ложки
- Кориандр – одна чайная ложка
- Соль – по вкусу
|
|
|
Салат "Морской вкус"
|
- Яйцо - три штуки
- Кальмары (консервированные) - 240 грамм
- Крабовые палочки - 200 грамм
- Майонез - 120 грамм
|
|
|
Запеканка из картофеля с цветной капустой
|
- перец,
- 2 сырых яйца,
- мускатный орех.
- 1.2 качана капусты, тонко нашинкуем,
- 2 литров уковицы, мелко порежем, слегка поджарим,
- две столовых ложки муки,
- две столовых ложки подсолнечного масла соль,
- 1 килограмм, картофеля, пропустим через мяс
|
|
|
Клюквенный пунш
|
- 600 миллилитров апельсинового сока
- 150 миллилитров воды
- 1/4 ст л молотого имбиря
- кубики льда или блок льда по желанию
- На 10 бокалов:
- 1/2 ст л молотой корицы
- 600 миллилитров клюквенного сока
|
|
|
Борщ закарпатский
|
- 50 грамм сливочного масла
- перец
- 500 грамм квашеной капусты
- 100 грамм моркови
- 25 грамм муки
- 100 грамм фасоли
- 200 грамм свеклы
- 100 грамм лука репчатого
- 50 грамм чеснока
- 50 грамм корня петрушки
- соль
- 500 грамм мяса
- лавровый лист - по вкусу
|
|
|
Грибы в молочном соусе
|
- Мука пшеничная (без верха) - три столовых ложки
- Молоко - 3 стак.
- Масло растительное (для жарки)
- Лук репчатый (средний,крупный) - 2-3 штук
- Грибы шампиньоны (свежие) - 1,2 килограмм
|
|
|
Новогодний рецепт тёплого салата со свининой
Ингредиенты:
свинина - 250 граммов
брокколи - 200 граммов
зеленая фасоль - 150 граммов
фунчоза - 50 граммов
лук порей - 1 стебель
кедровые орешки - 2 столовые ложки
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 3 столовые ложки
соевый соус - 1 столовая ложка
|
|
