Крендель "Карусель"
|
- Желток яичный (для смазки) - 1 - две штуки
- Тесто слоеное - 1 килограмм
- Изюм (начинка) - 400 грамм
- Стружка кокосовая (присыпка) - 150 грамм
- Курага (начинка) - 400 грамм
- Масло растительное (для смазки противня)
|
|
|
Коктейль зеленая тина
|
- 100 миллилитров газированного лимонада или содовой воды
- 3 киви
- На 1 порцию:
- кубики льда
|
|
|
Салат "Банкетный"
|
- Соль
- Горошек (консервированный) - 1 бан.
- Майонез
- Петрушка - 1 пуч.
- Помидор - одна штука
- Яйцо куриное (отварное) - две штуки
- Язык свиной (очищенный) - две штуки
- Огурец - одна штука
- Грибы опята (у меня мороженные ) - 300 грамм
- Лук репчатый - одна штука
|
|
|
Борщ сибирский
|
- Свекла - 80 грамм капуста свежая - 40 грамм картофель - 20 грамм фасоль - 20 грамм лук репчатый - 20 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки - 5 грамм чеснок - 2 грамм томат-пюре - 15 грамм сахар - 5 грамм уксус 3%-ный - 5 грамм масло топленое - 10 грамм сметана - 10 грамм зелень, соль;
- для
|
|
|
Свинина "Чайная" под яблочно-луковым соусом
|
- Перец черный молотый
- Яблоко (среднее) - одна штука
- Чай черный (листовой) - одна столовая ложка
- Специи (орегано сушеный)
- Лук репчатый (средний) - две штуки
- Соль
- Масло растительное
- Свинина (шея) - 400 грамм
|
|
|
Кефаль, запеченая с лимоном и петрушкой
|
- Лимон - одна штука
- Соль
- Петрушкa
- Кефаль
- Перец черный (молотый)
- Помидор - одна штука
- Приправa (для рыбы)
|
|
|
Кабачки в тесте
|
- жир для фритюра.
- мука пшеничная 4 столовые ложки,
- масло растительное 1 чайная ложка,
- соль по вкусу,
- молоко 1/2 стакана,
- кабачки небольшие 2-3,
- яйцо 3,
|
|
|
