Рецепт на 14 февраля - Шоколадный пудинг
Ингредиенты для шоколадного пуддинга:
шоколад – 150 грамм
сливочное масло – 100 грамм
мука - 4 столовые ложки
яйца – 6 штук
сахар – полстакана
молоко или сливки – полстакана
|
|
Многослойный салат из сыра и ветчины
|
- 1 нашинкованный кочанный салат,
- 3 ст ложки майонеза,
- 1 с ложка подсолнечного масла,
- соль
- 1 с ложка белого винного уксуса,
- 4 нарезанные веточки сельдерея,
- 1 небольшой нарезанный колечками красный сладкий перец,
- 175 грамм нарезанного кубиками копченного
|
|
|
Мясо тушeное с овощами в соусе «ткемали»
|
- Болгарский перец красный - три штуки
- Соус ткемали - 200-250 грамм
- Сливочное масло (для обжарки)
- Соль (по вкусу)
- Бульон мясной - 300 грамм
- Картофель (средний) - восемь штук
- Приправа хмели-сунели (или смесь из базалика, укропа, петрушки, тимьяна,мяты) - две чайных ложки
- Мясо мяк
|
|
|
