Полезный тортик: миндальная основа + грушевая начинка

Полезный тортик: миндальная основа + грушевая начинка

  • Миндаль (молотый, или другие орехи) - 110 грамм
  • Желатин (листовой, вес пластинки около 7 грамм - четыре штуки
  • Груша (большая) - одна штука
  • Мед - две столовых ложки
  • Нектарин (маленький) - две штуки
  • Орехи кешью (не жареные) - 1/2 стак.
  • Чернослив (можно финики, курагу) - 100 грамм


"Куриные желудочки по абхазски"

'Куриные желудочки по абхазски'

  • Соевый уксус - 6 столовых л.
  • Аджика (на сколько вы любите остроту - столько и добавьте)
  • Каринадр (Можно заменим хмели-сунели) - одна столовая ложка
  • Куриные желудки - 1 килограмм
  • Уксус (Желательно яблочный)
  • Соль
  • Луковица крупная - одна штука


Choko appls

Choko appls

  • Сахар
  • Какао-порошок
  • Яблокo


Икра грибная с кабачками

Икра грибная с кабачками

  • 500 грамм свежих шампиньонов
  • 500 грамм кореньев пастернака
  • соль по вкусу
  • 500 грамм томатов
  • 200 грамм растительного масла
  • 500 грамм кабачков


Индейка новогодняя

Индейка новогодняя

  • Индейка (лучше всего птичку берем французскую замороженную или венгерскую.) - 3,5 килограмм
  • Лимон - 0,5 штук
  • Соевый соус (любой) - 200 грамм
  • Масло сливочное (растопленное) - 100 грамм
  • Аджика (лучше домашняя рыночная, просим для птицы, она такая густая с орехами) - 2


Соус с майонезом,сметаной и кетчупом

Соус с майонезом,сметаной и кетчупом

  • зеленый лук.
  • сметана,
  • лимон,
  • кетчуп,
  • чеснок,
  • укроп,
  • Майонез,


Свинка запеченая

Свинка запеченая

  • Свинина (мне попалось от ноги) - 1 килограмм
  • Соль крупная - 100 грамм
  • Масло сливочное (для обжарки) - 50 грамм
  • Приправы (на Ваш вкус)