Свинка запеченая
Ингредиенты для "Свинка запеченая"
- Свинина (мне попалось от ноги) - 1 килограмм
- Соль крупная - 100 грамм
- Масло сливочное (для обжарки) - 50 грамм
- Приправы (на Ваш вкус)
Способ приготовления "Свинка запеченая"
Мясо обсушиваем бумажным полотенцем и выкладываем на очень горячую сковороду с кусочком сливочного масла. Быстро на максимальном огне обжариваем с двух сторон до образования корочки. перекладываем в противень , посыпаем солью со специями и в духовку при температуре 12 -130 градусов часика на полтора. Периодически поливая вытопленным маслом (или что будет ). Подать можно горячим, а можно и холодным-еще вкуснее.
Свинка запеченая
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 635 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Свинка запеченая Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Свинка запеченая получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
