Сода - 0,5 чайные ложки Крахмал (картофельный) - две столовых ложки Яйцо куриное - четыре штуки Мука пшеничная - 1,5 стак. Курага - 150 грамм Сахар - 1 стак. Маргарин ( 180 грамм но думаю, можно и поменьше) - 1 пач. Молоко сгущенное - 0,5 бан. Сливки (жирные, 30%) - 100 миллилитров

Кориандр (молотый) - 0.5 чайные ложки Уксус - одна чайная ложка Масло оливковое - 50 миллилитров Перец чили - 0,5 чайные ложки Соевый соус - две чайных ложки Орегано - 0,5 чайные ложки Чеснок - 4 зуб. Морковь (свежая или свекла) - 500 грамм Базилик - 0,5 чайные ложки

Ветчина - 8 литров омт. Мука пшеничная Соль Сыр - 4 литров итров омт. Перец черный Свинина - 4 литров итров омт. Яйцо куриное - одна штука Сухари панировочные

Вчера вечером приспичило покулинарить, но мы с женой долго не могли решить, что же именно приготовить. То ли оладьев напечь, но это достаточно долго, то ли луковый пирог сделать, но лука маловато было, то ли пирог с солёным творогом, разными свежими травами, зеленым луком сделать...
В итоге приготовились сырники по маминому рецепту, которые жена любит с детства.

Лук репчатый (небольшая головка) - одна штука Соевый соус Креветки Крабовое мясо Крабовые палочки Икра красная Авокадо Лосось (соломкой) Петрушка Огурец (свежий) Картофель (вареный) - две штуки Майонез Икра черная