Красная рыба солeная

Красная рыба солeная

  • Приправа (для рыбы)
  • Масло подсолнчное
  • Рыба (красная) - 500 грамм
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Соль - одна чайная ложка


Ароматный кускус с овощами

Ароматный кускус с овощами

  • одна столовая ложка оливкового или растительного масла
  • свежемолотый черный перец
  • 2 небольшие моркови, нарезанные кубиками
  • 400 миллилитров куриного бульона
  • 175 грамм кускуса
  • соль
  • 1/8 ч. ложки молотой корицы
  • 1/2 ч. ложки тертой апельсиновой цедры (желательно)
  • 3 пера мел


Ароматная свининка

Ароматная свининка

  • Майонез
  • Специи по вкусу
  • Лук - одна штука
  • Яйцо - две штуки
  • Свинина - 500 грамм
  • Сыр твердый - 50 грамм


Жюльен из морепродуктов

Жюльен из морепродуктов

  • Лук репчатый - одна штука
  • Сметана
  • Соль
  • Коктейль морской - 400 грамм
  • Сыр твердый


Капоната по-сицилийски

Капоната по-сицилийски

  • Масло оливковое - две столовых ложки
  • Бульон овощной (соленый) - 250 миллилитров
  • Помидоры - шесть штук
  • Перец сладкий - две штуки
  • Перец черный
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Зелень
  • Орешки кедровые - четыре столовых ложки
  • Бальзамический уксус - четыре чайных ложки
  • Сельдерей черешковый (2 стебля) - две штуки
  • Мед - три чайных ложки


Постный грибной суп

Постный грибной суп

  • белый перец
  • грецкие орехи 6-7 штук
  • розмарин
  • овсянка три столовых ложки
  • петрушка
  • соль
  • 1 литров уковица, 
  • черный перец
  • грибы 200 грамм
  • душистый перец,
  • 2 литров итра воды,
  • картофель шесть штук средних размеров,
  • 1 большая морковь,


Паприкаш с картофелем и луком

Паприкаш с картофелем и луком

  • Розмарин
  • Сливки - 100 миллилитров
  • Майоран
  • Перец сладкий красный - три штуки
  • Желток яичный - две штуки
  • Сыр - 150 грамм
  • Тимьян - одна чайная ложка
  • Лук репчатый - две штуки
  • Картофель - 700 грамм
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Сметана - 150 грамм