Напитки `Казачьи старинные`.
|
- попробуйте - и вы это почувствуете…
- Напитки “Казачьи старинные”. Нынче эти старинные напитки почти забыты,
- сохранились лишь случайно. Но у донских этих напитков есть свой колорит,
|
|
|
Рецепт экзотических фруктовых блинов на Масленицу
Ингредиенты для экзотических фруктовых блинов на Масленицу:
Для приготовления теста вам потребуется:
мука – 125 грамм
соль - 1 щепотка
яйцо - 1 штука
яичный желток - 1 штука
кокосовое молоко - 300 миллилитров
подсолнечное масло (для жарки) - 4 столовых ложки
|
|
Грибные каппучино
|
- 50 грамм сливочного масла
- 1 ст л оливкового масла
- 500 миллилитров молока
- тертый пармезан
- молотый черный перец
- 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
- 20 грамм сушеных белых грибов
- 1 большая луковица, мелко порезанная
- 100 миллилитров медары
- 600 миллилитров овощного бульона
- 750 грамм
|
|
|
Рулет " В погоне за изысками"
|
- Фарш мясной (смешанный) - 600 грамм
- Чеснок - 2 зуб.
- Сыр - 300 грамм
- Помидор - 3-4 штук
- Майонез
- Морковь - одна штука
- Лук репчатый - три штуки
- Лазанья листы - 1 упак.
|
|
|
Фаршированная горбуша
|
- Лук репчатый - две штуки
- Сыр - 100 грамм
- Майонез - четыре столовых ложки
- Соль
- Приправа (для рыбы)
- Горбуша - одна штука
- Сок лимонный (1/ 2 литров имона)
- Шампиньоны - четыре штуки
- Чеснок - 3 зуб.
|
|
|
Рецепт с фото - Салат "Нептун"
Итак... Салат необычайно нежный и вкусный, но получается немного дороговат...
|
|
Полу-суши и недо-роллы
|
- Уксус (рисовый, мне попался не очень вкусный... а жаль) - две столовых ложки
- Авокадо
- Соевый соус
- Лосось (слабосоленый)
- Сахар - две столовых ложки
- Грибы (маринованные опята)
- Огурец (маринованные огурчики)
- Рис (в идеале рис для суши) - 500 грамм
- Соль (крупная, каменная) -
|
|
|
