Борщ с кальмарами - 2

Борщ с кальмарами - 2

  • сало свиное - 10 грамм  
  • соль.
  • корень петрушки - 20 грамм  
  • томат-паста - 25 грамм  
  • капуста белокочанная - 100 грамм  
  • зелень петрушки, 
  • сметана - 20 грамм  
  • лук репчатый - 50 грамм  
  • свекла - 100 грамм  
  • морковь - 50 грамм  
  • Кальм


Уха рыбацкая с крупой

Уха рыбацкая с крупой

  • пшено - 1/3 стакана, 
  • вода - 1, 5-2 литров , 
  • масло растительное - 1-2 столовых ложки  
  • лук репчатый - две штуки
  • зелень укропа - 1 пучок.
  • корень петрушки - две штуки  
  • морковь - одна штука  
  • черный душистый перец - 5-6 горошин, 
  • лавровый л


Бургеры с цукини

Бургеры с цукини

  • Специи
  • Масло сливочное
  • Масло растительное
  • Соль
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Телятина - 500 грамм
  • Цуккини - три штуки
  • Зелень (петрушка, укроп)
  • Грудинка копчёная - 150 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Картофель (небольших) - три штуки


Курица с фасолью

Курица с фасолью

  • Перец черный молотый
  • Помидор (средний) - две штуки
  • Фасоль белая консервированная (железная банка) - 420 грамм
  • Соль
  • Чеснок (крупный) - 1 зуб.
  • Зелень свежая (по вкусу)
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Грудка куриная (или другие части курицы) - 500-600 грамм
  • Масло р


Салат "Мексиканец"

Салат 'Мексиканец'

  • Кукуруза консервированная (сладкая) - 1 бан.
  • Орехи грецкие - 100 грамм
  • Майонез - 200 грамм
  • Курица копченая (окорочка) - 2-3 штук
  • Грибы консервированные (шампиньоны) - 1 бан.
  • Морковь по-корейски (по вкусу острую или не очень) - 300 грамм


Жаренная чавыча с гречкой и зеленым горошком

Жаренная чавыча  с гречкой и зеленым горошком

  • Лук репчатый
  • Рыба (Чавыча) - одна штука
  • Приправa
  • Горошек зеленый
  • Сок лимона - одна штука
  • Крупа гречневая
  • Маслo


Бутербродный торт

Бутербродный торт

  • Паштет - 300 грамм
  • Соль
  • Чеснок
  • Огурец (соленый) - две штуки
  • Хлеб (24 кусочка) - одна штука
  • Яйцо - четыре штуки
  • Сыр творожный (я брала "Президент") - 200 грамм
  • Перец черный (молотый)
  • Майонез
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Кубик бульонный - одна штука