Курица с фасолью

• Перец черный молотый
• Помидор (средний) - две штуки
• Фасоль белая консервированная (железная банка) - 420 грамм
• Соль
• Чеснок (крупный) - 1 зуб.
• Зелень свежая (по вкусу)
• Лук репчатый (средний) - одна штука
• Грудка куриная (или другие части курицы) - 500-600 грамм
• Масло р

обжарим на растительном масле нарезанный полукольцами лук и нарезанный пластинками чеснок, 2мин. добавим куриную грудку, нарезанную не очень крупными кусками. Обжарить до золотистого цвета. добавим нарезанные кубиками помидоры. вольем немного горячей воды, уменьшим огонь и тушим 20-25 минут. посолим, поперчим. добавим консервированную фасоль, перемешаем и тушим еще 5-7 минут. подаем, посыпав, мелко нарезанной, свежей зеленью. Приятного аппетита!