Грибной борщ с черносливом
|
- 1 литров грибного бульона
- 1 ст л сахара
- 200 свежей капусты
- 200 грамм кореньев и лука
- 1 ст л уксуса
- 300 грамм свеклы
- 100 грамм помидоров
- 200 грамм моркови
- 50 грамм чернослива
|
|
|
Рецепт с фото - Итальянский хлеб
Рецепт взят мной из какого-то кулинарного журнала сто лет назад. Получается очень симпатичный и вкусный хлебушек. А главное - сделать его очень просто! Сразу оговорюсь- на классику не претендую, но душа и фантазия приложены)) |
|
Новогодний рецепт курицы, запечённой с яблоками и сыром
Ингредиенты:
курица – 1 тушка
репчатый лук – 2-3 штуки
кисло-сладкие яблоки – 500 граммов
помидоры – 300 граммов
маргарин – 100 граммов
сливочное масло – 100 граммов
белое сухое вино - 1 стакан
сухари – 2 столовые ложки
твёрдый сыр - 50 граммов
чёрный молотый перец – по вкусу
соль — по вкусу
|
|
Помидорная закуска
|
- Майонез (больше просто не выскреблось :) - две чайных ложки
- Сыр колбасный (у меня копченый завалялся) - две штуки
- Перец сладкий
- Чеснок - 1 зуб.
- Помидор - одна штука
|
|
|
Картофельный пирог "Gateau savoyard"
|
- Соль
- Масло сливочное - 50 грамм
- Ветчина - 150 грамм
- Сливки - 200 миллилитров
- Лук
- Картофель - 1.2 килограмм
- Сыр твердый (тертый) - 100 грамм
- Чеснок - 1 зуб.
- Яйцо - две штуки
|
|
|
Куриные голени припущенные с овощами
|
- Специи
- Морковь (средней величины) - 0,5 штук ук
- Лук (средней величины) - 0,5 штук ук
- Соль
- Перец
- Вода горячая
- Куриные голени - шесть штук
|
|
|
Рецепт пасхальных куличиков с шоколадной глазурью
Ингредиенты для пасхальных куличиков с шоколадной глазурью:
яйца - 4 штуки
ванилин – пол чайной ложки
мука - 3 стакана
сахар - 1 стакан (200 грамм)
сливки 35% жирности – 180 миллилитров
сливочное масло – 100 грамм
соль – пол чайной ложки
дрожжи - 50 грамм
|
|