Картофельный пирог "Gateau savoyard"
Ингредиенты для "Картофельный пирог "Gateau savoyard""
- Соль
- Масло сливочное - 50 грамм
- Ветчина - 150 грамм
- Сливки - 200 миллилитров
- Лук
- Картофель - 1.2 килограмм
- Сыр твердый (тертый) - 100 грамм
- Чеснок - 1 зуб.
- Яйцо - две штуки
Способ приготовления "Картофельный пирог "Gateau savoyard""
Картофель почистим, отварим в подсоленной воде в течении 30 минут. Лук мелко порежем и обжарим до золотистого цвета Чеснок мелко порежем ,добавляем в сливки.Сливки доводим до кипения.Убираем с огня Смешиваем готовый картофель.Яйца.Масло сливочное.Сливки и обжаренный лук. Разомнем до состояния пюре(Я это делаю с помощью комбайна. Возьмите форму с высокими бортами..Выкладывем часть пюре.Затем пластики ветчины Затем опять пюре .Вообще я взяла форму 24 см в диаметре .Если вы возьмете меньше то вы можете сделаем два слоя ветчины.Так он красивей смотрится. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 25 минут. Запекаем при температуре 210. Приятного Аппетита!!!
Картофельный пирог "Gateau savoyard"
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 673 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Картофельный пирог "Gateau savoyard" Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Картофельный пирог "Gateau savoyard" получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
