Помидорная закуска

• Майонез (больше просто не выскреблось :) - две чайных ложки
• Сыр колбасный (у меня копченый завалялся) - две штуки
• Перец сладкий
• Чеснок - 1 зуб.
• Помидор - одна штука

Все просто до безобразия. Помидор моем и режем на четыре части, срезаем аккуратненько остаток плодоножки и надрезаем "карманчиком" - разрез снизу вверх, не доходя до конца. Кружочки сыра режем пополам. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом. Сыр смазываем чесночным майонезом и вкладываем в "кармашек". На него пристраиваем кусочек сладкого перца - у меня была масюпка комнатная, поэтому воткнула целиком. Если есть зелень - думаю, что впишется на ура Вкус получается очень занятный: острота чеснока "гасится" сыром и на это все наслаивается помидорная нежность. А перчик остается тонким послевкусьем. Под водочку улетело в момент, а трезвенники просто с блинчиками смолотили Приятного аппетита!