Фондю с морепродуктами

Фондю с морепродуктами

  • 450 грамм отваренных и очищенных креветок
  • 225 грамм очищенных от ракушек свежих или замороженных мидий
  • 225 грамм очищенных кальмаров


Салат с ветчиной, фасолью и грибами

Салат с ветчиной, фасолью и грибами

  • 3-4 зубчика
  • ветчины 150-200 грамм
  • 1 банка красной фасоли в собственном соку
  • чеснока
  • майонез
  • сухой базилик или орегано.
  • любого сыра (желательно поострее)
  • 1 банка порезанных шампиньонов 300 грамм
  • порошок карри


Резанки "Русская душа"

Резанки 'Русская душа'

  • Яйцо - три штуки
  • Сыр - 6 литров омт.
  • Мука - 3 стак.
  • Кефир - 0,5 стак.
  • Дрожжи сухие - 1 упак.
  • Сахар - одна столовая ложка
  • Сода - 0,5 чайные ложки
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Вода - три столовых ложки


Салат из курицы с фруктами

Салат из курицы с фруктами

  • 1 банка шампиньонов в собственном соку,
  • майонез,
  • 1 банка ананасов,
  • соль по вкусу.
  • 1 яблоко,
  • 1 куриная грудка,


«каштаны» куриные

«каштаны» куриные

  • Сухари панировочные - 1 стак.
  • Куриное филе - 800 грамм
  • Зелень - 1 пуч.
  • Масло растительное (для жарки) - 2 стак.
  • Перец (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Яйца - пять штук


Спагетти на итальянский манер

Спагетти на итальянский манер

  • Перец болгарский - 1/2 штук
  • Томатная паста - 9 столовых л.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Перец (черный или смесь перцев)
  • Сахар - 1/2 столовых ложки
  • Макароны (Спагетти)
  • Колбаса (сервелат или ветчина) - 100 грамм
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль
  • Кетчуп - три столовых ложки
  • Лук репчатый


"Новые" фрикадельки

'Новые' фрикадельки

  • Приправа для фарша ("Hackbraten" 1/2 пакета) - 46 грамм
  • Томат-паста - одна чайная ложка
  • Масло растительное (для жарки)
  • Вино красное сухое - три столовых ложки
  • Семечки чищенные - 30 грамм
  • Паприка сладкая - одна штука
  • Фарш (смешанный) - 250 грамм
  • Изюм - 30 грамм