Запеканка "Две капусты... и кое что ещe"
|
- Соль (по вкусу)
- Сливки (10%) - 250 миллилитров
- Перец (по вкусу)
- Карри (по вкусу)
- Картофель - четыре штуки
- Морковь (замороженная, у меня она входила в состав смеси) - 100 грамм
- Фарш (говядина+свинина) - 300 грамм
- Яйцо куриное - одна штука
- Брокколи (замороженная) - 100 грамм
- Цветная
|
|
|
Суп овощной со спаржей
|
- масло сливочное - 10 грамм
- зелень - 5 грамм
- морковь - 30 грамм
- репа, брюква - 20 грамм
- лук-порей - 25 грамм
- спаржа - 60 грамм
- сметана - 10 грамм
- шпинат - 10 грамм
- рис или тонкие макароны, или суповая мелкая засыпка - 15 грамм
- горошек зеленый - 20 грамм
|
|
|
Галушки с с мясом и картошкой
|
- Яйцо (не обязательно) - одна штука
- Картофель (среднего размера) - шесть штук
- Масло подсолнечное - пять столовых ложек
- Мука
- Мясо - 700-800 грамм
- Вода
- Соль (по вкусу)
- Луковица (средняя) - одна штука
|
|
|
Куриные крылышки в чесночном соусе с сыром
|
- Приправа для курочки
- Зелень
- Базилик
- Тертый сыр
- Черный перец
- Куриные крылышки ((можно и другие части курочки) )
- Чесночный соус
|
|
|
Салат "Эксклюзив"
|
- Майонез
- Свекла - две штуки
- Сыр твердый
- Яйцо (вареное) - три штуки
- Картофель - четыре штуки
- Лук репчатый - одна штука
- Масло растительное
- Сельдь (соленая) - две штуки
|
|
|
Брюссельская капуста с каштанами и яблоками
|
- 2 красных яблока, очищенных от сердцевины и порезанных на дольки
- На 8 порций:
- 900 грамм брюссельской капусты, порезанной пополам
- 50 грамм сливочного масла
- 1 ч л натертого мускатного ореха
- 400 грамм каштанов в вакуумной упаковке
- 4 ст л свежей порезанной пе
|
|
|
Салат "Цезарь" с курицей
|
- Майонез (заправка) - одна столовая ложка
- Багет (для крутонов (сухариков)) - 0,5 штук
- Сыр - 150 грамм
- Грудка куриная - одна штука
- Салат зеленый (кто какой любит и в каком количестве)
- Чеснок (большие зубчики) - 3 зуб.
- Приправа (для курицы)
- Масло оливковое - две столовых ложки
- Соль
|
|
|
