Запеканка "Две капусты... и кое что ещe"

• Соль (по вкусу)
• Сливки (10%) - 250 миллилитров
• Перец (по вкусу)
• Карри (по вкусу)
• Картофель - четыре штуки
• Морковь (замороженная, у меня она входила в состав смеси) - 100 грамм
• Фарш (говядина+свинина) - 300 грамм
• Яйцо куриное - одна штука
• Брокколи (замороженная) - 100 грамм
• Цветная

Картофель очистим, промоем, нарезаем тонкими кружочками. В фарш, добавим соль, перец и карри - по вкусу. В форму, выложим первым слоем - картофель (половину). Далее лук, нарезанный полукольцами (половину). Половину фарша. Далее смесь замороженных овощей. У меня была смесь с брокколи, цветной капустой и морковью. Можно используем любую смесь, на Ваш вкус. Либо свежие овощи, только их нужно отварим до полуготовности. Далее опять фарш. Лук, оставшийся. И оставшийся картофель. Смешаваем яйцо со сливками. Добавляем в эту смесь соль, перец и карри - по вкусу. Заливаем смесью запеканку. Ставим в разогретую духовку, и готовим при температуре 200 градусов, до готовности картофеля (у меня около часа). За 15 минут до конца выпекания, посыпаем натёртым сыром. Приятного аппетита!!!!!!!