Шоколадные сырки

Шоколадные сырки

  • Творог - 500 грамм
  • Ваниль - одна чайная ложка
  • Сметана (нежирная)
  • Шоколад черный ( 65 грамм + 300 грамм для глазури) - 365 грамм
  • Соль (на кончике ножа)
  • Масло сливочное - 20 грамм
  • Сахарная пудра - три столовых ложки
  • Сливки (33%) - 120 грамм


Салат "Ананас"

Салат 'Ананас'

  • Куриное филе или грудка (отварное) - 200 грамм
  • Маринованные шампиньоны (целые) - 1 бан.
  • Майонез - 1 бан.
  • Ветчина - 200 грамм
  • Свежие шампиньоны - 400 грамм
  • Лук - 1-2 штук
  • Ананас консервированный - 0,5 бан.
  • Киви - одна штука
  • Яйца отварные - 2-3 штук


Бенгальский напиток с манго

Бенгальский напиток с манго

  • 10 грамм свежей мяты, только листья, мелко порезанной
  • щепотка соли
  • сок 1 литров айма
  • 1 спелый манго, холодный
  • 150 миллилитров воды, охлажденной
  • На 1 порцию:


Салат "Муки совести"

Салат 'Муки совести'

  • Грецкие орехи (измельченные) - 1/2 стак.
  • Маслины (без косточек) - 100 грамм
  • Кедровый орех - 1/2 стак.
  • Куринная грудка копченая - 200 грамм
  • Фасоль красная консервированная - 100 грамм
  • Майонез - 200 грамм
  • Огурец свежий - три штуки


Каппеллетти в бульоне

Каппеллетти в бульоне

  • Для яичного теста:
  • 300 грамм просеянной муки
  • 3 яйца
  • одна столовая ложка оливкового масла
  • щепотка соли


Мясо "По царски"

Мясо 'По царски'

  • Картофель - 7-8 штук
  • Свинина (без кости) - 600 грамм
  • Сметана (15%) - 250 грамм
  • Майонез (лучше оливковый) - 250 грамм
  • Кетчуп (любой) - две столовых ложки
  • Лук репчатый - 3-4 штук
  • Вода (можно место воды добавим сливки....будет более сливочный вкус) - 500 миллилитров


Элитные рулеты

Элитные рулеты

  • Сметана - 1 стак.
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Соль - 1-2 чайные ложки
  • Куриное филе - 500 грамм