Салат "Ананас"

• Куриное филе или грудка (отварное) - 200 грамм
• Маринованные шампиньоны (целые) - 1 бан.
• Майонез - 1 бан.
• Ветчина - 200 грамм
• Свежие шампиньоны - 400 грамм
• Лук - 1-2 штук
• Ананас консервированный - 0,5 бан.
• Киви - одна штука
• Яйца отварные - 2-3 штук

Все продукты нарезаем кубиками и выложим слоями, начиная с нижнего в следующем порядке: 1 ) обжаренные шампиньоны 2 ) жареный репчатый лук, майонез 3 ) ветчина 4 ) ананас, майонез 5 ) куриное мясо, майонез Сверху на последний слой, выложим маринованные шампиньоны, нарезанными пластинками, создавая имитацию чешуек ананаса. Слои необходимо делать овальными – в форме ананаса. Киви нарезаем вдоль, не прорезая до конца, раздвинуть получившиеся листочки в виде верхушки ананаса. Мне кажется, что для этого салата лучше возьмем целые шампиньоны и самостоятельно порежем их ровными пластинками, т. к. резаные грибы в банках по красоте оставляют желать лучшего. Успехов и вдохновения!