Ананасы в шампанском
|
- Шампанское 1 бутылка
- Водка 1 бутылка
- 1 банка консервированных ананасов с сахаром
|
|
|
Мясо с картошкой в сливочно-томатном соусе
|
- Чеснок - 4-5 зуб.
- Соль
- Шампиньоны свежие - 0,6 килограмм
- Сметана - четыре столовых ложки
- Сливки (20% жирности) - 200 миллилитров
- Зелень свежая (укроп, петрушка)
- Лук репчатый - 2-3 штук
- Паприка
- Помидор - две штуки
- Сушеные травки
- Карри - 1/3 чайные ложки
- Перец черный горошком - 5-6 штук
- Ка
|
|
|
Орехово - мясные тефтели
|
- Масло растительное - одна столовая ложка
- Соевый соус - 1/2 столовых ложки
- Мука пшеничная - две столовых ложки
- Рис - 0,5 стак.
- Яйцо - одна штука
- Кориандр молотый (по вкусу)
- Орехи грецкие - 0,5 стак.
- Чеснок - 1 зуб.
- Лук - одна штука
- Морковь - одна штука
- Фарш мясной - 300 грамм
|
|
|
Яблочный штрудель
|
- Масло сливочное - 20 грамм
- Сахар (+ одна столовая ложка для теста) - 150 грамм
- Мука - 250 грамм
- Яблоко (среднего размера) - две штуки
- Сахарная пудра - одна столовая ложка
- Масло растительное - три столовых ложки
- Корица (или ванильный сахар) - одна чайная ложка
- Соль (щепотка)
- Вода (теплая) - три столовых ложки
- Яйцо -
|
|
|
Рагу из морепродуктов
|
- две столовых ложки нарубленной свежей петрушки
- одна чайная ложка соли
- 1 средний красный перец, сердцевину и семена удалим, нарезаем кубиками
- одна чайная ложка молотого кориандра
- 2 крупные луковицы, порезанные кубиками
- 450 грамм крупных гребешков
- 2 крупных стебля сельдерея,
|
|
|
Заварные пирожные "Черепашки"
|
- Яйцо (не крупные) - четыре штуки
- Вода - 2/3 стак.
- Молоко сгущенное - 1 бан.
- Мука - 1 стак.
- Сахар ванильный - 15 грамм
- Соль (щепотка)
- Масло сливочное ( 250 грамм для крема + 100 грамм для теста) - 350 грамм
- Шоколад молочный
|
|
|
Сырные трюфели
|
- Чеснок - 2 зуб.
- Масло сливочное - 250 грамм
- Хлеб (ржаной) - 3 литров омт.
- Сыр (Швейцарский- 100 грамм Пармезан- 100 грамм козий- 100 грамм - 300 грамм
|
|
|
