Овощи, жареные по-китайски
|
- Перец болгарский зеленый (у меня был красный) - одна штука
- Растительное масло - одна столовая ложка
- Салат рукола - 1 пуч.
- Стручковая фасоль (замороженная) - 2-3 столовых ложки
- Горошек консервированный - две столовых ложки
- Соевый соус - одна столовая ложка
- Чеснок - 1 зуб.
- Кунжутное семя - 1 ч.
|
|
|
Коктейль сайдкар
|
- 1 часть лимонного сока
- 1 часть трипл сек
- На 1 бокал:
- 2 части бренди
- гирлянда из апельсиновой цедры для украшения
- 4-6 кубиков дробленого льда
|
|
|
Баклажаны" Имам"
|
- Сахар (по вкусу)
- Петрушка мелко нарезанная (по вкусу)
- Чеснок - 3 зуб.
- Баклажаны (приблизительно 1 килограмм) - четыре штуки
- Оливковое масло (по вкусу)
- Томатная паста - две столовых ложки
- Перц черный молотый (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Лук репчатый (большой) - три штуки
- Помидор
|
|
|
Овощная запеканка с грибами
|
- Зелень
- Лук - одна штука
- Сметана - две столовых ложки
- Яйцо - две штуки
- Шампиньоны - 300 грамм
- Капуста цветная - 1/2 вилок
- Сыр твердый - 150 грамм
- Помидор - две штуки
- Молоко - 200 грамм
|
|
|
Салат из говяжьего языка по-венски
|
- 3 ст л сливок
- 120 грамм зеленого консервированного горошка
- 100 грамм говяжьего языка
- 200 грамм спаржи
- соль
- 3 ст л майонеза
- укроп
|
|
|
Рецепт запеченного сыра
Ингредиенты для запечённого сыра:
салат - полкочана
листовой салат - 1 пучок
красные яблоки – 2 штуки
груши – 2 штуки
лимонный сок - 3 столовых ложки
зелень - 2 пучка
консервированная брусника - 2 столовых ложки
подсолнечное масло - 6 столовых ложек
винный уксус – 3 столовых ложки
соль – по вкусу
|
|
Рецепт с фото - Мини Манты
На кухне куча всяких кухонных устройств, использование которых облегчает самые трудоёмкие рецепты, даже потратив пару часов от готовки не устаешь, а получаешь истинное удовольствие. Делать манты вручную совсем не хочется, но если есть хлебопечка для теста, мясорубка и пароварка, то можно приступать. На конкурс "Коронное блюдо". |
|