Овощи, жареные по-китайски

Овощи, жареные по-китайски

  • Перец болгарский зеленый (у меня был красный) - одна штука
  • Растительное масло - одна столовая ложка
  • Салат рукола - 1 пуч.
  • Стручковая фасоль (замороженная) - 2-3 столовых ложки
  • Горошек консервированный - две столовых ложки
  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Кунжутное семя - 1 ч.


Коктейль сайдкар

Коктейль сайдкар

  • 1 часть лимонного сока
  • 1 часть трипл сек
  • На 1 бокал:
  • 2 части бренди
  • гирлянда из апельсиновой цедры для украшения
  • 4-6 кубиков дробленого льда


Баклажаны" Имам"

Баклажаны' Имам'

  • Сахар (по вкусу)
  • Петрушка мелко нарезанная (по вкусу)
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Баклажаны (приблизительно 1 килограмм) - четыре штуки
  • Оливковое масло (по вкусу)
  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Перц черный молотый (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый (большой) - три штуки
  • Помидор


Овощная запеканка с грибами

Овощная запеканка с грибами

  • Зелень
  • Лук - одна штука
  • Сметана - две столовых ложки
  • Яйцо - две штуки
  • Шампиньоны - 300 грамм
  • Капуста цветная - 1/2 вилок
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Помидор - две штуки
  • Молоко - 200 грамм


Салат из говяжьего языка по-венски

Салат из говяжьего языка по-венски

  • 3 ст л сливок
  • 120 грамм зеленого консервированного горошка
  • 100 грамм говяжьего языка
  • 200 грамм спаржи
  • соль
  • 3 ст л майонеза
  • укроп


Рецепт запеченного сыра

Рецепт запеченного сыра

Ингредиенты для запечённого сыра:

салат - полкочана

листовой салат - 1 пучок

красные яблоки – 2 штуки

груши – 2 штуки

лимонный сок - 3 столовых ложки

зелень - 2 пучка

консервированная брусника - 2 столовых ложки

подсолнечное масло - 6 столовых ложек

винный уксус – 3 столовых ложки

соль – по вкусу


Рецепт с фото - Мини Манты

Мини Манты

На кухне куча всяких кухонных устройств, использование которых облегчает самые трудоёмкие рецепты, даже потратив пару часов от готовки не устаешь, а получаешь истинное удовольствие. Делать манты вручную совсем не хочется, но если есть хлебопечка для теста, мясорубка и пароварка, то можно приступать.

На конкурс "Коронное блюдо".