Борщ настоящий украинский
|
- лавровый лист
- две штуки горького перца (для аромата)
- соль по вкусу.
- четыре штуки перца -горошка
- 0.5 стакана томата
- две столовых ложки растительного масла
- 1 сладкий перец
- зелень
- 400 грамм капусты
- одна штука лука репчатого
- пастернак (он же белый корень, он же корень пе
|
|
|
Салат "Крабовая свежесть"
|
- Укроп
- Майонез
- Огурец (свежий) - одна штука
- Крабовое мясо ( 120 грамм - 1 упак.
|
|
|
Соус песто с помидорами и миндалем
|
- 6 помидоров
- На 4 порции:
- 2 зубчика чеснока
- 400 грамм (14 oz) макарон - спиралек (fusilli lunghi)
- 6 ст л оливкового масла
- 50 грамм (2 oz) ядер миндаля
- горсть листьев базилика
- 2 ст л тертого сыра Пекорино
|
|
|
Теплый салат с куриной печенкой
|
- 500 грамм куриной печенки
- соль
- 1 с ложка винного уксуса
- 1 пучок салата с красными листьями
- 25 грамм кедровых орехов.
- 175 грамм винограда без косточек
- 2 с ложки масла из виноградных косточек
- перец
|
|
|
