Буженина "Ни грамма врагу"

Буженина  'Ни грамма врагу'

  • Мед - три столовых ложки
  • Свинина (плечо с кожей и жиром - одним куском) - 1.5 килограмм
  • Специи (я иногда добавляю мускат
  • )
  • Лавровый лист - 2-3 штук
  • Перец черный молотый - одна чайная ложка
  • Сок лимона (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Чеснок (несколько зубчиков (зависит от того как в


Крестьянский борщ

Крестьянский борщ

  • 350 грамм - жиров.
  • Томаты.
  • зелень по вкусу.
  • перец,
  • 4 - корня сельдерея.
  • соль,
  • 4 - корня петрушки.
  • 400 грамм - сметаны.
  • 1,6 килограмм. - говядины.
  • Квас,
  • 4 - крупные моркови.
  • 75-80 - стручков фасоли.


Коктейль из малины

Коктейль из малины

  • 600 грамм малины
  • 120 грамм мороженого
  • сахар по вкусу
  • 1 стакан молока


Овсяный рулет с лимонной начинкой

Овсяный рулет с лимонной начинкой

  • Хлопья oвсяные - 140 грамм
  • Вода (кипяток) - 200 миллилитров
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Сахарная пудра (глазурь) - 100 грамм
  • Разрыхлитель теста - 1.5 чайные ложки
  • Сахар ( 0.5 стаканов в тесто, 0.5 стаканов в начинку) - 1 стак.
  • Лимон - две штуки
  • Ванилин (щепотка)
  • Мука - 0,5 стак.
  • Яйцо - 3


Рецепт с фото - Рыба, запеченная с чесноком и луком

Рыба, запеченная с чесноком и луком


Вкус этой рыбки необычен: острая, нежная, очень вкусная.

На конкурс "Коронное блюдо".

Рождественский рецепт салата «Снежное Рождество»

Рождественский рецепт салата «Снежное Рождество»
Ингредиенты:
сыр - 100 граммов
отварной рис (желательно японский, липкий) - 1 стакан
отварные кальмары - 200-300 граммов
яйца - 4 штуки
огурец - 1 штука
тыква - 200 граммов
майонез
сливочное масло - для жарки

Рецепт запечённых кабачков с сырной корочкой

Рецепт запечённых кабачков с сырной корочкой


Ингредиенты для запеченных кабачков с сырной корочкой:

молодой кабачок – 1 штука (300-400 грамм

яблочный уксус - пол чайной ложки

подсолнечное масло – 1 чайная ложка

сыр – 50 грамм

батон или белый хлеб – 1 ломтик

чеснок - 1 маленький зубчик

соль

перец