Рецепт с фото - Картошечка-гарнир

 Картошечка-гарнир

Здравствуйте дорогие любители вкусно покушать. Заметил интересную штуку - обычно выкладывая рецепт какого-либо блюда в конце упоминается "гарнир по-желанию". Мне же захотелось поступить от обратного - сегодня у нас в меню только гарнир. Тем не менее стоит отметить, что блюдо это вполне самодостаточно и может быть прекрасно употреблено вместе с огурчиком-помидорчиком.


Клюквенный летний пунш

Клюквенный летний пунш

  • кусочки лимона, лайма и веточки мяты для украшения
  • сок 4 литров аймов
  • 1/2 ч л бальзама ангостура
  • 500 миллилитров ананасового сока с кокосом
  • 225 миллилитров клюквенного концентрата
  • На 10 порций:


Рыба с луком и уксусом

Рыба с луком и уксусом

  • Луковиц - две штуки
  • Рыбы - 1 килограмм
  • Сок томатный - 0.5 стак.
  • Уксуса - 0.5 стак.
  • Черного перца
  • Масла - 2 стак.


Салат успех

Салат успех

  • майонез
  • маслины без косточки
  • капуста брокколи
  • отварные или консервированные шампиньоны (резанные)
  • Отварное мясо (говядина), можно язык, отварную свинину, курицу, индейку
  • китайская капуста
  • Адыгейский сыр


Куриные рулеты "Белиссимо"

Куриные рулеты 'Белиссимо'

  • Лук репчатый - шесть штук
  • Соль (по вкусу)
  • Майонез (полить сверху)
  • Грибы свежие (шампиньоны, вешенки ) - 1 килограмм
  • Бедро куриное - 1 килограмм
  • Перец душистый (по вкусу)
  • Сыр твердый (солоноватый, у меня был Российский) - 200 грамм


Мини-пирожные "Каштаны"

Мини-пирожные 'Каштаны'

  • Шоколад - 50 грамм
  • Печенье ("Юбилейное" или "Селга" и т.п.) - 200 грамм
  • Сметана - одна столовая ложка
  • Творожная масса - 200 грамм


Рецепт с фото - Салат «Утро на болоте»

Салат «Утро на болоте»

Вы бывали когда-нибудь на болоте утром? Обилие вокруг зелёных растений разных оттенков, свежий воздух и лёгкая дымка тумана создают необычайное чувство свежести, здоровья и единения с природой. Именно поэтому этот вкусный и полезный салат в зелёных тонах назван "Утро на болоте" :) Он отлично подойдёт к мясным блюдам, но его вкусно есть и просто так - оливки придают ему пикантный вкус. И вдобавок ко всему, его можно приготовить за считанные минуты!