Рецепт с фото - Картошечка-гарнир

Казалось бы что может быть проще запеченой картошки, тем не менее попытавшись запечь ее неделю назад в фольге был приятно удивлен результатом, после чего эксперимент захотелось повторить.
Итак нам понадобится:

 Картошечка-гарнир


Молодая, крупная картошка, без трещин, глазков и прочих неприятностей.
Укроп
Сливочное масло (причем желательно использовать именно масло, а не смесь жиров)
Чеснок
Приправы на ваш вкус (я использовал Чили смесь от Санта-Марии)

 Картошечка-гарнир


Масло заранее достаем из холодильника, чтобы стало мягким. Картофель тщательно моем щеткой, при этом желательно не повредить кожицу. Укроп и чеснок мелко рубим.

 Картошечка-гарнир


Укроп, чеснок и приправы смешиваем с маслом до получения однородной массы.

 Картошечка-гарнир

 Картошечка-гарнир


Ну, и полученной массой обмазываем картофель со всех сторон. После чего заворачиваем его в фольгу и отправляем в духовку.
Я готовил при температуре 210С около 75мин. Впрочем время готовки дело персональное, я люблю когда картофель как следует пропечется и размягчится внутри. Если картофель помельче, то может хватить и 40мин.

 Картошечка-гарнир


источник

Рецепт с фото - Картошечка-гарнир



Нравится
Добавьте Рецепт с фото - Картошечка-гарнир в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 1534
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Рецепт с фото - Картошечка-гарнир Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Рецепт с фото - Картошечка-гарнир получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.