Мини-тортик "Нечто"
|
- Вода - 0,5 стак.
- Желатин (Др.Оеткер, 10 грамм в пачке) - 1,5 пач.
- Сахар - три столовых ложки
- Творог (домашний) - 300 грамм
- Йогурт (у меня лесная ягода, Галичина, 2,5% жирности) - 420 грамм
- Бисквит (рулет бисквитный, у меня капуччино, 200 грамм - одна штука
|
|
|
Мясная запеканка
|
- Майонез - три столовых ложки
- Соль по вкусу
- Яйцо отварное - две штуки
- Фарш (говядина+свинина) - 600 грамм
- Манка - три столовых ложки
- Горошек консервированный - три столовых ложки
- Картофель сырой - две штуки
- Яйцо сырое - две штуки
- Приправы по предпочтению
|
|
|
Говядина, тушеная с красным вином и клюквенным соусом
|
- Клюквенный соус - три столовых ложки
- Бульон - 300 миллилитров
- Мука - две столовых ложки
- Говядина - 1 килограмм
- Специи
- Вино красное сухое - 300 миллилитров
- Лук репчатый - три штуки
- Масло оливковое - четыре столовых ложки
|
|
|
Рецепт с фото - Эскимо на палочке
бананы - 12 шт. молоко сгущенное с сахаром вареное - 100 г шоколад тертый - 1/2 стакана кондитерская посыпка зеленая - 1/2 стакана стружка кокосовая белая - 1/2 стакана орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана 1. Бананы очистить и разрезать поперек пополам. 2. В банан вставить палочку от морожного. 3. Смазать бананы сгущенным молоком. 4.Обвалять бананы в разных посыпках: тертом шоколаде, кондитерской посыпке, кокосовой стружке и рубленых орехах.
|
|
Дважды запеченное суфле со стилтоном
|
- На 4 порции:
- 25 грамм простой муки
- 1 ст л свежего шнитт-лука
- 3 яйца, разделим желтки и белки
- щепотка мускатного ореха
- 125 сыра стилтон, раскрошенного
- 175 миллилитров молока
- 25 грамм сливочного масла
|
|
|
Яичный пунш
|
- 6 ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКОВ,
- САХАРНАЯ ПУДРА 300 грамм
- ОДИН ЛИМОН,
- ЩЕПОТКА МОЛОТОЙ КОРИЦЫ.
- ГВОЗДИКА 2-3 штук
- НА 8-10 ПЕРСОН:
- КОНЬЯК 250 миллилитров КРАСНОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО 750 миллилитров ЧАЙНЫЙ НАСТОЙ 1 литров ,
|
|
|
Грибы, запеченные в яйцах
|
- луковица 1,
- масло растительное 1/2 стакана,
- яйцо 5,
- грибы маринованные 300 грамм
- горошек зеленый консервированный 1/2 стакана,
- молоко 1/2 стакана, перец, соль по вкусу.
|
|
|