Чеснок Картофель (сухой) - 500-700 грамм Соль Майонез Говядина (молодая, не жирная) - 700 грамм Перец черный (молотый) Лук репчатый Сыр (твердый) - 200 грамм

Вино белое сухое - 0.5 стак. Сыр твердый (конечно лучше всего пармезан, но у меня был обычный) Шампиньоны свежие - 350 грамм Лук порей (маленький пучок (только светлая часть)) - 1 пуч. Перец зелёный острый (маленький) - одна штука Сахар-песок - одна чайная ложка Чёрный

Филе куриное - 500 грамм Сухари панировочные - 1 пач. Масло растительное (для жарки) Соль перец по вкусу Яйцо куриное - две штуки

варённая колбаса. 2 яйца, кетчуп, сыр голандский, масло растительное одна столовая ложка муки, батон, майонез,

Сегодня у нас с вами будет шашлык! Стоит только представить себе эту картину - природа, солнышко, костер, мангал, запах дыма и жарящегося мяса - как начинается обильное слюноотделение
Сразу скажу - процесс приготовления не претендует на соответствие оригинальному рецепту, просто так делается шашлык в нашей семье.

Печень говяжья - 500 грамм Яйцо - три штуки Сырок плавленный - одна штука Майонез Чеснок - 2 зуб. Творожная масса (у нас творог, как густая сметана) Огурца Молоко - 3/4 стак. Творог - 250 грамм Соль Мука - 1 стак. Лук репчатый - две штуки Перец черный Зелень Морков

Соль по вкусу Сметана - три столовых ложки Картофель отварной - пять штук Горчица - две столовых ложки Зелень Ветчина - 200 грамм Уксус - две столовых ложки Растительное масло - 100 грамм Лук репчатый красный - одна штука