"Королевский пирог"
|
- Сахар ( два стакана в тесто, 0,5 стаканов в крем) - 2,5 стак.
- Варенье - 1 стак.
- Мука - 4 стак.
- Маргарин - 400 грамм
- Сода (гашеная уксусом) - одна чайная ложка
- Яйцо (желток в тесто, белок в крем) - четыре штуки
- Сметана - три столовых ложки
|
|
|
"Овощные башенки"
|
- Чеснок - 2 зуб.
- Картофель (круглый ровный) - две штуки
- Кабачoк - одна штука
- Помидоры - две штуки
- Сыр - 100 грамм
- Лук репчатый - две штуки
- Соль (по вкусу)
|
|
|
Теплый салат из лесных грибов и картофеля
|
- 300 грамм крахмального картофеля
- оливковое масло extra-virgine
- 300 грамм лесных грибов, такие как белые, лисички, подготовленные
- 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
- 2 литров итров уковицы шалот, мелко порезанные
- трюфельное масло
- горсть петрушки, порезанной
- 1/ 2 литров итров имона,
|
|
|
Низкокаллорийный морковный суп
|
- рубленый миндаль и фисташки для украшения Морковь очистим и нарезаем толстыми кружочками. Лук и репу нарезаем кусочками.
- 1/2 чайные ложкисушеного тимьяна
- 700 миллилитров воды или овощного бульона
- 450 грамм моркови
- 2,5 грамм ( 1/2 чайные ложки молотого мускатного ореха
- соль и мол
|
|
|
Салат с кальмарами, сыром и кукурузой
|
- Кальмар - 500 грамм
- Сыр твердый - 150 грамм
- Салат (листья) - 150 грамм
- Перец черный
- Лук репчатый - одна штука
- Соль
- Майонез - 150 грамм
- Яйцо - две штуки
- Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
|
|
|
Бефстроганов с луком и паприкой
|
- Соль
- Масло растительное
- Бульон мясной - 1 стак.
- Приправа для мяса
- Перец черный молотый
- Перец болгарский (красный) - две штуки
- Говядина (филейная часть) - 500 грамм
- Лук репчатый (большой) - одна штука
|
|
|
Кабачки по-корейски
|
- Глютамат натрия - 1,5 чайные ложки
- Масло растительное (для жарки)
- Морковь - одна штука
- Лук зеленый
- Кориандр - одна чайная ложка
- Кабачок (молодой) - три штуки
- Соль
- Уксус - две столовых ложки
- Перец болгарский - три штуки
- Помидор - одна штука
- Лук репчатый - одна штука
- Чеснок (по вкусу)
|
|
|
