Кабачки панированные

Кабачки панированные

  • соль по вкусу. 
  • 2-3 яйца
  • сливочное масло - 50 грамм
  • растительное масло - 150 миллилитров
  • 10 кабачков
  • мука-2 столовые ложки,
  • панировочные сухари - 100 грамм
  • тертый сыр - 2 столовые ложки


Пунш `Чайный`

Пунш `Чайный`

  • РОМ 0,5 литров ,
  • ГОРЯЧИЙ ЧАЙНЫЙ НАСТОЙ 2 литров ,
  • КОНЬЯК 250 миллилитров САХАРНЫЙ СИРОП 250 миллилитров ОДИН ЛИМОН И ДВА АПЕЛЬСИНА, НАРЕЗАННЫЕ НА ДОЛЬКИ.
  • НА 12-14 ПЕРСОН:


Куриный салат с соусом карри

Куриный салат с соусом карри

  • 3 яйца
  • соус “Карри” от Calve
  • 1 красная сладкая луковица
  • банка консервированных ананасов (лучше кусочками)
  • 200 - 300 грамм мягкого чернослива без косточек
  • 1 курица - гриль 1 большая ( 800 грамм
  • майонез


Густой луковый суп с сырными булочками

Густой луковый суп с сырными булочками

  • 1 яйцо, взобьем
  • 75 грамм сливочного масла
  • 1 морковь, тертая
  • 2 ст л порезанной петрушки
  • 600 миллилитров молока
  • 40 грамм простой муки
  • 2 ч л пекарского порошка
  • 60 грамм сливочного масла
  • перец
  • 1 литров авровый лист
  • соль
  • 600 миллилитров овощного бульона
  • 2-3 ч л лимонного сока или сок


Моя курочка

Моя курочка

  • Перец красный горький
  • Майонез - 1 пач.
  • Соль
  • Курица - 2 килограмм
  • Соевый соус
  • Лук - две штуки
  • Кетчуп (Чили)


Коктейль завтрак

Коктейль завтрак

  • 1 желток
  • 1 часть гренадина
  • 2 части джина
  • 4-6 кубиков льда
  • На 1 порцию:


Суп из сельдерея

Суп из сельдерея

  • 1 средняя морковь
  • 100 грамм сыра “Пармезан”
  • одна чайная ложка соли
  • 1 литров уковица
  • щепотка острого красного перца
  • 500 грамм корневого сельдерея
  • две столовых ложки томатной пасты
  • две столовых ложки оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • одна столовая ложка сливочного масла
  • 2 кусочка жареного