Десертик для Любимого
|
- Банан - две штуки
- Черешня (в основном, для украшения)
- Сливки (сухие в пакетике, взобьем) - одна штука
- Клубника (лоточек из магазина) - 100-150 грамм
- Молоко (половина стакана) - 150 миллилитров
- Киви (спелый) - три штуки
|
|
|
Татарские кыстыбый с двумя видами начинок
|
- Масло сливочное - 200 грамм
- Пюре (картофельное, начинка 1)
- Мука пшеничная (примерно 10 стаканов)
- Соль
- Крупа пшенная (+ 4 стак. молока, соль, сливочное масло, для начинки 2) - 1 стак.
- Молоко - 1 литров
|
|
|
Вешенка тушеная
|
- 30 грамм сливочного масла
- 100-150 грамм сметаны
- соль
- 1 желток
- 1-2 литров уковицы
- 500 грамм грибов
- черный перец
- укроп по вкусу.
|
|
|
Фондю мясное
|
- Лимон (маринад для курицы) - 1/2 штук
- Маринад для мяса kamis (маринад для свинины) - 1/2 пач.
- Мартини (маринад для свинины) - 50 грамм
- Масло растительное (маринад для свинины) - три столовых ложки
- Свинина (вырезка) - 500 грамм
- Куриное филе (с грудки) - 600 грамм
- Соус соевы
|
|
|
Пряный соус крыжовниковый к рыбе
|
- 500 грамм (1 lb) крыжовника
- 2 ч л сухой горчицы (порошка)
- 175 грамм (6 oz) сахара
- 1 ст л соли
- На 350 миллилитров (12 fl oz):
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 150 миллилитров (1/4 pt) белого винного уксуса
- 150 миллилитров (1/4 pt) воды
- 50 грамм (2 oz) изюма
|
|
|
Новогодний рецепт греческого кекса "Vasilopitta"
Ингредиенты:
яйца – 10 штук
сливочное масло или маргарин - 250 граммов
мука - 1,5 килограмма
ванилин - 2 столовые ложки
сахар - 3 стакана
коньяк - 4 столовые ложки
апельсины - 4 штуки
1 монетка, завёрнутая в фольгу
семечки кунжута - полстакана
|
|
Овощной суп
|
- 35 грамм простой муки
- 4 средних кабачка цуккини, порезанных
- 350 грамм лука-порея
- 150 грамм красного перца, порезанного
- 45 грамм сливочного масла
- 1.25 миллилитров овощного бульона
- 250 грамм моркови, порезанной
- 350 грамм брокколи
|
|
|
