Картофельная запеканка "Сливочная"
|
- Зелень укропа
- Масло сливочное - 100 грамм
- Сыр твердый (с ароматом сливок, любой) - 100-150 грамм
- Лук репчатый - одна штука
- Чеснок - 4 зуб.
- Картофель (крупный) - шесть штук
- Сливки - 1 стак.
|
|
|
Томатный соус с запеченными помидорами
|
- 450 грамм (1 lb) помидоров “дамские пальчики”
- На 4 порции:
- горсть веточек тимьяна
- 150 миллилитров (1/4 pt) оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, очищенные и тонко нарезанные
- 175 грамм (6 oz) маленьких черешневидных помидоров
|
|
|
Лазанья с курицей и сливочным соусом
|
- Вино белое сухое - 100 миллилитров
- Масло сливочное - 100 грамм
- Молоко - 750 грамм
- Пармезан (тертый) - 100 грамм
- Листы лазаньи (на форму 20 на 30 см) - 12 штук
- Яйцо - две штуки
- Бульон куриный - 200 грамм
- Перец белый
- Луковицы - две штуки
- Фарш куриный - 450 грамм
- Мука - 70 грамм
- Орех мускатн
|
|
|
