Говяжьи рулетики по-чешски

Говяжьи рулетики по-чешски

  • Перец черный молотый
  • Соленые огурцы - две штуки
  • Свиной жир - 3-4 столовых ложки
  • Говядина задняя часть (кусочки по 180 грамм - четыре штуки
  • Лук (большая луковица) - одна штука
  • Мука пшеничная - 30 грамм
  • Свиное сало или бекон - 100 грамм
  • Горчица острая - две столовых ложки
  • Вино красное сухое - 3 с


Салат чикен

Салат чикен

  • Шампиньоны 50 грамм
  • Огурцы 30 грамм амм амм
  • Салат свежий 40 грамм
  • Майонез 30 грамм амм амм
  • Курица 118 грамм
  • Маслины 15 грамм
  • Помидоры 30 грамм амм амм
  • Перец свежий 27 грамм


Рецепт запеченных масленичных блинчиков

 

Рецепт запеченных масленичных блинчиков

 

 


Ингредиенты для запеченных масленичных блинчинов:

Для приготовления теста для блинчиков вам потребуется:

мука пшеничная - 60 грамм

яйцо - 1 штука

сливки - четверть стакана

молоко - пол стакана

масло сливочное - 3 столовых ложки

соль – по вкусу

 


"В семейном кругу"

'В семейном кругу'

  • куркума
  • перец молотый
  • зелень
  • чеснок 3-4 зубка
  • куриные бёдрышки или окорочка 1000 грамм
  • имбирь
  • картофель 1000 грамм
  • соль
  • сметана 200 грамм


Лапша домашняя

Лапша домашняя

  • Яйцо
  • Мука
  • Соль


Голубцы по-монастырски

Голубцы по-монастырски

  • мука и соль по вкусу.
  • 1/3 стакана молока или воды,
  • 1 стакан сметаны;
  • 1/2 стакана риса,
  • 2 сваренных вкрутую яйца,
  • 2 литров уковицы,
  • 50 грамм сливочного масла,
  • 1 небольшой кочан капусты,


Борщ гетманский

Борщ гетманский

  • 1 небольшой болгарский перец
  • 1 баклажан
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 крупная свекла
  • 150 грамм шпика
  • 1 крупный помидор
  • 2 средние картофелины
  • 2 литров мясного бульона
  • 2-3 литров авровых листа
  • три столовых ложки растительного масла
  • 2 средние моркови
  • 150 грамм зеленой фасоли
  • корень и