Запеканка макаронная Средне-земноморская
|
- Сметана - 5-8 столовых л.
- Сыр
- Приправы (соль, перец, чеснок, укроп, смеси)
- Лук (репч.) - две штуки
- Помидоры (консервир.,но можно и свежие) - 1 бан.
- Макароны - 1 пач.
- Перец (болгарский) - одна штука
- Мясо (Фарш) - 500 грамм
|
|
|
Новогодний рецепт мяса, запечённого с грибами и помидорами
Ингредиенты:
свиной ошеек - 800 граммов
свежие шампиньоны - 200 граммов
твёрдый сыр – 300 граммов
помидоры – 3-4 штуки
соль – по вкусу
перец – по вкусу
|
|
Сырные корзинки с пикантным салатом «Огни Парижа»
|
- Мясо куриное - 200 грамм
- Сыр твердый - 100 грамм
- Зерна граната - две столовых ложки
- Виноград - 200 грамм
- Листья салата - 1 пуч.
|
|
|
Ореховый пирог
|
- Мука (тесто) - 350-400 грамм
- Яйцо (тесто) - две штуки
- Орехи грецкие (начинка) - 200-250 грамм
- Сливки (33-35%, начинка) - 200 миллилитров
- Сахар ( 100 грамм в тесто, 150 грамм в начинку) - 250 грамм
- Разрыхлитель теста (тесто) - две чайных ложки
- Мед (начинка) - две столовых ложки
- Масло сливочное (тесто
|
|
|
Баклажаны и помидоры
|
- Зелень
- Чеснок
- Помидор
- Баклажан
- Соль
|
|
|
Нежный пирог с творогом
|
- Крахмал (без верха) - четыре столовых ложки
- Сахарная пудра (для посыпки пирога) - четыре столовых ложки
- Ягода (черника, малина - можно любые) - 150 грамм
- Лимон (цедра) - одна штука
- Рикотта - 500 грамм
- Сахар - 200 грамм
- Соль (щепотка)
- Яйцо - шесть штук
- Стружка кокосовая (для обсыпки формы) - 50
|
|
|
Вареники с рыжиками
|
- 1/2 стакана молока
- соль по вкусу
- 1 яйцо
- 2 головки репчатого лука
- две столовых ложки растительного масла
- 50 грамм тертого твердого сыра
- 200 грамм муки
- 500 грамм рыжиков
- для фарша:
- 6 столовых л. сметаны
- перец черный молотый, соль по вкусу
- для теста;
- 1-2 зубчика чеснока
- 2
|
|
|
