Рецепт салата из клубники и бананов
Ингредиенты для салата из клубники и бананов:
пекинская капуста – 1 небольшой кочан
бананы – 4 штуки
лимонный сок - 3 столовых ложки
клубника - 150 грамм
лимонный уксус - 1 столовая ложка
зелёный перец - 9 горошин
|
|
Рецепт салата с авокадо и печенью трески
Ингредиенты для салата с авокадо и печенью трески:
печень трески - 120 грамм
авокадо средней спелости - 1 штука
свежие огурцы - 1-2 штуки
яйца куриные - 2-3 штуки
зелень – по вкусу - при подаче к столу
лимонный сок – полторы столовых ложки
|
|
Курочка от Солидеи
|
- Куриные окорочка (можно филе) - 0,5 килограмм
- Лук репчатый - 1-2 штук
- Петрушка - 1 пуч.
- Сыр - 100 грамм
- Яйцо - 5-6 штук
- Майонез - 150 грамм
|
|
|
Кекс "Английский"
|
- Орехи грецкие (для украшения)
- Кефир (в тесто) - 0,5 стак.
- Сахар (в тесто) - 1 стак.
- Какао-порошок (в тесто)
- Маргарин (в тесто, растопим) - 100 грамм
- Сода (в тесто) - 0,5 чайные ложки
- Яйцо куриное (в тесто) - две штуки
- Мука пшеничная (в тесто) - 1,5 стак.
|
|
|
Винегрет с мидиями
|
- Масло растительное
- Мидии - 300 грамм
- Лук красный - две штуки
- Соль
- Сахар
- Морковь - две штуки
- Огурец (соленый) - две штуки
- Свекла (вареная) - одна штука
- Картофель - две штуки
|
|
|
Фруктовый пунш столетие
|
- 750 миллилитров сладкого белого вина
- 450 миллилитров апельсинового сока
- 200 миллилитров ананасового сока
- На 1.5 литров :
- 100 грамм консервированных половинок абрикосов в собственном соку
- 2 ч л лимонного сока
- свежая мята для украшения
|
|
|
Луковый суп с мадерой и сырными тостами
|
- 3-4 ст л мадеры
- 75 грамм сливочного масла
- 2 литров авровых листа
- 3 крупных луковицы, очищенных и порезанных
- На 6 порций:
- 2 ст л простой муки
- 12 кусков белого хлеба или багета
- соль и черный молотый перец
- 250 миллилитров белого вина
- 75 грамм сыра грювьер, тонко
|
|
|
