Кекс "Английский"

• Орехи грецкие (для украшения)
• Кефир (в тесто) - 0,5 стак.
• Сахар (в тесто) - 1 стак.
• Какао-порошок (в тесто)
• Маргарин (в тесто, растопим) - 100 грамм
• Сода (в тесто) - 0,5 чайные ложки
• Яйцо куриное (в тесто) - две штуки
• Мука пшеничная (в тесто) - 1,5 стак.

Сахар разотрем с растопленным маргарином, затем добавим взбитые яйца, вольем кефир, добавим погашенную соду. Вмешать в тесто муку. Теперь разделим тесто на две равные части, в одну добавим какао. выльем еe в смазанную растительным маслом форму, а сверху выльем светлое тесто. выпекаем в предварительно нагретой духовке при 200 градусах до готовности (около 45 мин). Готовый кекс посыпаем молотыми ядрами ореха. остудим. Получается очень вкусно!