Рождественский рецепт молочно-шоколадного шейка
Ингредиенты:
водка с ароматом шоколада - 50 граммов
ирландский ликер - 100 граммов
кофейное мороженое
банан - 1 штука
какао-порошок - 2 чайные ложки
|
|
Пикантные колечки
|
- Чеснок - 2 зуб.
- Лук репчатый - две штуки
- Масло растительное - 2-3 столовых ложки
- Сыр (копчeный колбасный) - 150 грамм
- Специи (по щепотке, базилик и кориандр молотые, сушёные; соль и черный перец - по вкусу, в начинку)
- Соль (в тесто) - 1,5 чайные ложки
- Молоко - 2 стак.
|
|
|
Жареный рис с креветками
|
- 2 стебля зеленого лука с луковицами
- одна столовая ложка соевого соуса
- перец
- одна чайная ложка сахара
- две столовых ложки раст. масла
- 400 грамм чищенных креветок среднего размера
- 1 большой стакан риса ( 300 грамм
- две столовых ложки рыбного соуса
- 1 помидор
- 1 литров уковица
- одна столовая ложка кетчупа
|
|
|
Рецепт с фото - Индюшиная печень
Очень уж полюбилась мне индюшиная печень, рецепт так сказать сборный - всё лучшее, на мой взгляд, из рецепта бабушки, соседей, друзей =) |
|
Что-то между запеканкой и мясом по-французски
|
- Чеснок - 1 зуб.
- Майонез - 300 грамм
- Мясо (в данном примере свинина (я вообще это блюдо предпочитаю со свининой!)) - 750 грамм
- Картофель - 2 килограмм
- Лук - одна штука
- Пряности
- Сыр - 150 грамм
|
|
|
Рулет из говядины с грушами
|
- Масло растительное (или оливковое) - две столовых ложки
- Сыр твeрдый (у меня пармезан) - 150 грамм
- Зелень (кинза, укроп и немного свежего базилика) - 1 пуч.
- Приправа (для мяса) - 1,5 столовых ложки
- Говядина (вырезка, или свинина) - 800-1000 грамм
- Соль
- Груша (свежие, большие)
|
|
|
Торт "Три шоколада"
|
- Шоколад черный (мусс из черного шоколада) - 200 грамм
- Желатин (кристаллическийй, муссы - 8 грамм + 8 грамм + 8 грамм - 24 грамм
- Какао-порошок (бисквит) - одна столовая ложка
- Шоколад молочный (мусс из молочного шоколада) - 200 грамм
- Разрыхлитель теста (бисквит) - одна чайная ложка
- Сливки (для в
|
|
|
