Что-то между запеканкой и мясом по-французски

• Чеснок - 1 зуб.
• Майонез - 300 грамм
• Мясо (в данном примере свинина (я вообще это блюдо предпочитаю со свининой!)) - 750 грамм
• Картофель - 2 килограмм
• Лук - одна штука
• Пряности
• Сыр - 150 грамм

нарезаем мясо, к этому времени советую уже почистим картошку обжариваем мясо, пока будет готовимся мясо, в промежутках порежте картошку соломкой!!! добавляем лук добавляем огурцы маринованые, вообще это не обязательно! Так я сделала первый раз! Но хочу сказать что здорово получилось!!!! )) добавляем сметанку и пассируем!!! за минуту до готовности добавляем пряности, и в самом конце добавляем чеснок, как только пошел аромат чеснока, выключаем газ!!! картошка у нас уже готова, осталост туда добавим только соль и я не много добавляю туда майонеза... в посудину выкладываем первый слой картошки, затем наше мясо затем еще один слой картошки,  и его смазываем майонезом все посыпаем сыром........ и в духовку!!!! ....... и вуаля.... все готово!!!! )) Думаю каждому знаком данный рецепт... но различных способов ооочень много.... и это один из них!!!!