Закуска рыбака

Закуска рыбака

  • 120 грамм отварного картофеля
  • 30 грамм стебля сельдерея
  • 25 грамм майонеза
  • 20 грамм укропа
  • 15 грамм жирной сметаны
  • 20 грамм зернистой икры
  • 35 грамм свежих огурцов
  • 50 миллилитров водки
  • 10 грамм свежего шпината
  • соль


Коктейль крестный отец

Коктейль крестный отец

  • 1 часть амаретто
  • 2 части шотландского виски
  • 4-6 кубиков льда
  • На 1 порцию:


Суп картофельный с пикантными гренками

Суп картофельный с пикантными гренками

  • перец белый молотый,
  • масло сливочное - 75 грамм
  • соль по вкусу
  • корень петрушки - одна штука
  • хлеб ржаной без корок - 2 литров омтика
  • лук-порей - 1 стебель
  • сыр твердый тертый - 150 грамм
  • чеснок - 4 зубчика
  • яичный желток - две штуки
  • майоран сушеный - на кончике ножа
  • молок


Пирожные "Шоколадное безумие"

Пирожные 'Шоколадное безумие'

  • Масло сливочное - 150 грамм
  • Крупа манная (для обсыпки формы) - две столовых ложки
  • Ванилин (щепотка, или ванильный сахар)
  • Шоколад черный ( 160 грамм в тесто + 40 грамм для посыпки) - 200 грамм
  • Сливки - 1 стак.
  • Мука - 1 стак.
  • Масло растительноe (для смазки формы) - одна столовая ложка
  • Ра


Морковь с мясом по корейски

Морковь с мясом по корейски

  • лук
  • мясной бульон
  • чеснок
  • кунжут
  • соевый соус
  • мясо
  • морковь


Картофельно-мясная запеканка

Картофельно-мясная запеканка

  • Специи по вкусу
  • Молоко - 300 миллилитров
  • Картофель - десять штук
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Фарш мясной (говядина+свинина) - 350 грамм


Рецепт сёмги запечённой под майонезом


Рецепт сёмги запечённой под майонезом

Ингредиенты для сёмги запечённой под майонезом:

репчатый лук среднего размера – 3 штуки

семга – несколько стейков

майонез