Сырные гренки с чесноком

Сырные гренки с чесноком

  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Багет - одна штука
  • Масло сливочное - 150 грамм
  • Чеснок - 3 зуб.


Куриные голени, фаршированые грибами и печенкой

Куриные голени, фаршированые грибами и печенкой

  • Шампиньоны - 200 грамм
  • Соль
  • Сыр твердый - 70 грамм
  • Лук-шалот - одна штука
  • Куриные ножки (голени) - шесть штук
  • Сметана - одна столовая ложка
  • Печень куриная - 100 грамм


Печень по-тайски

Печень по-тайски

  • Горошек зеленый - три столовых ложки
  • Печень говяжья - 200-300 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь - одна штука


Запеченые кабачки

Запеченые кабачки

  • Сыр - 250 грамм
  • Сушеный зеленый лук
  • Куриный фарш - 200 грамм
  • Шампиньоны мороженные - 200 грамм
  • Соль перец по вкусу
  • Кабачки молодые - 1,5 килограмм
  • Мука пшеничная - одна столовая ложка


Суп из морковки

Суп из морковки

  • 225 миллилитров сливок
  • 800 миллилитров куриного бульона
  • две столовых ложки оливкового масла
  • кинза для украшения
  • 1,5 килограмм моркови
  • четыре чайных ложкипорошка карри
  • имбирь, кусочек длиной 4см
  • 1/2 чайные ложкисоли
  • 450 грамм репчатого лука


Запеченные креветки

Запеченные креветки

  • Чеснок (чесночная паста или 3 - четыре чайных ложкиобычного чеснока, пропущенного через пресс) - 6 чайных л.
  • Сок лимонный (из одного лимона)
  • Креветки (тигровые) - шесть штук
  • Масло сливочное


Цветная капуста "Сюрприз"

Цветная капуста 'Сюрприз'

  • Перец черный
  • Масло сливочное (+ 5-10 грамм для смазывания мисочки) - 20 грамм
  • Молоко - 200 миллилитров
  • Соль
  • Капуста цветная - одна штука
  • Сыр твёрдый - 70 грамм
  • Мука пшеничная - 20 грамм