Горячий салат из брокколи
|
- 6 литров омтиков бекона, очистим и нарезаем на кусочки размером 1 см
- 1 крупный пучок брокколи, нарезаем на кусочки 3-7 см
- 3 средние красные картофелины, нарезанные на ломтики толщиной 5 мм
- 1/4 ч. ложки измельченного сухого чили
- 2 ч. ложки сахара
- три стакана лож
|
|
|
Жареный сельдерей с кешью по-китайски
|
- Имбирь (корень) - 15 грамм
- Подсолнечное масло (без запаха) - две столовых ложки
- Масло кунжутное - одна столовая ложка
- Соевый соус - одна столовая ложка
- Чеснок - 2 зуб.
- Кориандр (семя) - 1/2 чайные ложки
- Уксус винный - одна чайная ложка
- Орех кешью - 120 грамм
- Сельдерей черешковый - 170 грамм
- Перец острый зе
|
|
|
Крем-мусс из шоколада и воды «Секрет Эрве Тиса»
|
- Шоколад чёрный (без наполнителей) - 200 грамм
- Вода (холодная, из расчёта 0,89 миллилитров воды на 1 грамм шоколада) - 178 миллилитров
- Лёд (можно больше) - 400 грамм
|
|
|
