Вермишель "Летний сон"

Вермишель 'Летний сон'

  • Петрушка - 0,5 пуч.
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Щавель - 0,5 пуч.
  • Перец сладкий (cалатный ) - две штуки
  • Вермишель - 250 грамм
  • Печень (печеночный фарш) - 200 грамм
  • Соль
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Помидор - четыре штуки


Рецепт с фото - Трюфели

Трюфели

Я очень люблю шоколад. Больше всего люблю горький. Поэтому сегодня вашему вниманию рецепт трюфелей из горького шоколада с огоньком!
Изюминка - в умеренном сочетании вкусностей - шоколада, сливок, меда, перца. Это не просто вкусно. Это БОМБА!

Котлетки "Для любимого"

Котлетки 'Для любимого'

  • Перец (по вкусу)
  • Зелень (по вкусу) - 50 грамм
  • Соль по вкусу (по вкусу)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо - четыре штуки
  • Масло растительное
  • Чеснок (3убчики) - три штуки
  • Фарш (Я использовала свинина+говядина) - 350 грамм


Куриные рулетики

Куриные рулетики

  • Растительное масло (для жарки)
  • Чернослив без косточки - 10-12 штук
  • Куриные окорочка (или готовое филе) - три штуки
  • Сыр твердый - 50-100 грамм
  • Соль
  • Перец черный
  • Яблоко - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Сливки - 150 грамм
  • Яйцо отварное - две штуки
  • Грец


Рецепт жареного лосося с красной капустой по-ирландски

Рецепт жареного лосося с красной капустой по-ирландски


Ингредиенты для жареного лосося с красной капустой по-ирландски:

яблоко – 1 штука

изюм – 1 столовая ложка

1 ст. л. маринованного имбиря

соевый соус темный

масло оливковое  – 2 столовых ложки

лук репчатый – 1 маленькая луковица

сухой сидр – 300 миллилитров

сливочное масло – 4 столовых ложки

красная капуста - полкочана

свежий тертый имбирь - 1 столовая ложка

лосось - 4 стейка

лук-шалот

куриный бульон – 300 миллилитров


Курица с разноцветной паприкой

Курица с разноцветной паприкой

  • Масло оливковое (или растительное) - две столовых ложки
  • Зелень свежая
  • Оливки - восемь штук
  • Масло сливочное - 20 грамм
  • Вино белое сухое - 125 миллилитров
  • Курица (у меня были ножки) - 1000 грамм
  • Бульон (куриный из кубика) - 200 миллилитров
  • Лук репчатый - две штуки
  • Специи (соль, перец - по вкусу)


Курица с луком и шампиньонами в красном вине

Курица с луком и шампиньонами в красном вине

  • Грибы шампиньоны (свежие) - 250 грамм
  • Курица - 1 килограмм
  • Лук репчатый (мелкий) - 200 грамм
  • Коньяк - 40 миллилитров
  • Перец черный (молотый)
  • Листики тимьяна - одна столовая ложка
  • Мука пшеничная - одна столовая ложка
  • Соль
  • Масло сливочное - четыре столовых ложки
  • Вино красное - 700 миллилитров
  • Чеснок - 1 зуб.