"Куча мала"- тушеные куринные горлышки, пупки и печень

'Куча мала'- тушеные куринные горлышки, пупки и печень

  • Сметана
  • Зелень
  • Куринные (печень, пупки и горлышки)
  • Соль
  • Лук репчатый


Рецепт лимонного овсяного печенья

alt

Ингредиенты:

сливочное масло комнатной температуры — 60 граммов

сахар — пол чашки

яйцо — 1 штука

мука — три четверти чашки

овсяные хлопья быстрого приготовления (не молотые!) — три четверти чашки

соль — четверть чайной ложки

молотый имбирь — пол чайной ложки

лимонная цедра — 1 штука


 




Уха из свежей рыбы

Уха из свежей рыбы

  • соль по вкусу
  • 3-4 картофелины
  • две штуки репчатого лука
  • зелень
  • специи
  • 1 килограмм рыбы (карп, окунь)
  • 1 морковь
  • 1 рюмка водки


Котлеты с начинкой в фольге

Котлеты с начинкой в фольге

  • Фарш
  • Грибы сушеные
  • Лук
  • Зелень
  • Картофель


Начинка к фаршированным крабовым палочкам

Начинка к фаршированным крабовым палочкам

  • Майонез
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Рис - 20 грамм
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Балык (можно используем колбасу вареную, сосиски) - 50 грамм
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Картофель - одна штука


Рулет из индюшиной грудки

Рулет из индюшиной грудки

  • Перец (по вкусу)
  • Сливки (упаковка 20% для риса) - 130 миллилитров
  • Шпинат (свежий или мороженный) - 100 грамм
  • Куриный бульон - 200 миллилитров
  • Моцарелла - 100 грамм
  • Сыр (Rosenborg для соуса) - 20 грамм
  • Филе индейки (грудка) - 500 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Рис (полудикий (смесь пропарен


Баклажаны под соусом

Баклажаны под соусом

  • баклажаны
  • соль
  • панировочные сухари
  • томатный соус или кетчуп
  • 2 яйца
  • тертый сыр