Пампушки с чесноком "Українські пампушки"
|
- Мука - 2 килограмм
- Яйцо - одна штука
- Маргарин - 65 грамм
- Сахар - 170 грамм
- Соль - 30 грамм
- Чеснок - 60 грамм
- Вода (кипяченая теплая) - 1,200 литров
- Масло подсолнечное - 60 миллилитров
- Дрожжи ( прессованные) - 100 грамм
|
|
|
Рецепт с фото - Чили кон карне
Одно из самых популярных мексиканских блюд – Чили кон карне. Если в это блюдо при приготовлении добавить бульон (овощной, куриный, говяжий), то получится очень вкусный густой суп, который согреет холодными вечерами.
|
|
Пьяные кальмары
|
- красный репчатый лук 0,5 штук
- базилик 1,5 столовых ложки
- растительное масло две столовых ложки
- соль
- чеснок 2-3 зубчика
- кинза 1,5 столовых ложки
- коньяк четыре столовых ложки
- красный острый перец
- сахар одна чайная ложка
- кальмары 500-600 грамм
|
|
|
Рецепт лангета под грибным соусом
Ингредиенты для лангета под грибным соусом:
говяжья вырезка – 1 килограмм
сметана - 500 грамм
пшеничная мука – 1 столовая ложка
сушеные белые грибы – 50 грамм
репчатый лук – 1 штука
подсолнечное масло - 1,5 столовых ложки
горчица
черный молотый перец
соль - по вкусу
|
|
Салат с редькой
|
- Майонез
- Яйцо куриное - три штуки
- Крабовые палочки - 240 грамм
- Редька черная - одна штука
|
|
|
Судак в кунжуте
|
- Перец черный
- Лук репчатый - одна штука
- Уксус (винный) - одна столовая ложка
- Масло растительное - две столовых ложки
- Филе судака - 350 грамм
- Кунжут (семена) - две чайных ложки
- Помидор - две штуки
- Петрушка - 1/2 пуч.
- Соль
- Сок лимона - четыре чайных ложки
- Мука - одна столовая ложка
- Яйцо - одна штука
|
|
|
Мальтийский соус для фондю
|
- свежие травы
- 2 ст л винного уксуса
- 1 1/2 ст л порезанного лука
- 1 ст л апельсиновой цедры
- 3 яичных желтка
- 225 грамм сливочного масла
- 6 ст л апельсинового сока
- 4 горочка черного перца
|
|
|
