Рецепт пасхального кулича "Лакомка"
Ингредиенты для пасхального кулича "Лакомка":
мука - 1 килограмм
молоко - пол литра
свежие дрожжи - 50-70 грамм
яйца – 20 штук
сахар - 200 грамм
сливочное масло – 500 грамм
соль - по вкусу
|
|
Салат из кальмаров "Посейдон"
|
- Лук репчатый - одна штука
- Сок лимонный - одна столовая ложка
- Сыр твердый - 100 грамм
- Кальмар (небольшие) - три штуки
- Масло оливковое - четыре столовых ложки
- Яйцо - две штуки
- Горчица (французская, зернышками) - одна столовая ложка
|
|
|
Рулет "Экстра"
|
- Ветчина (начинка) - 250 грамм
- Соль (тесто) - 0,5 чайные ложки
- Паштет (печеночный, начинка) - 250 грамм
- Огурец (маринованный, начинка) - две штуки
- Яйцо (тесто) - шесть штук
- Розмарин (сушеный, тесто) - одна чайная ложка
- Сметанa (начинка) - две столовых ложки
- Мука (тесто) - 6 столовых л.
- Зелень (люби
|
|
|
Салатик "Для любимых"
|
- Лимонный сок (для заправки) - 1,5 чайные ложки
- Горчица французская (для заправки(если у Вас обычная горчица, ее нужно возьмем в 2 раза меньше, т.к. французская очень мягкая горчичка)) - две чайных ложки
- Масло оливковое (если нет, то можно обычное для заправки (растительн
|
|
|
Запеченые кабачковые колечки с фаршем
|
- Соль
- Фарш (любой) - 300 грамм
- Помидор (диаметром не больше кабачка) - одна штука
- Специи (для фарша)
- Майонез (для смазывания)
- Кабачок молодой (среднего размера) - одна штука
- Перец
- Сыр твердый - 200 грамм
|
|
|
Лимонная настойка
|
- водка - 1 литров итр
- лимоны - 3-4 штук
- сахар - 2-2.5 стакана
|
|
|
Свиная шейка фаршированная
|
- Уксус столовый - две столовых ложки
- Сырок плавленый ("Голландский") - две штуки
- Вода минеральная ("Боржоми") - 1 бут.
- Грибы вешенки - 600 грамм
- Специи
- Мясо (шея свиная) - 1,5 килограмм
|
|
|
