Сладкий пирог из кабачков
|
- Молоко - 150 миллилитров
- Мука - 250 грамм
- Яйцо - четыре штуки
- Масло сливочное - 90 грамм
- Сахар - 250 грамм
- Кабачок - 1 килограмм
- Ванильный сахар - 15 грамм
- Соль (щепотка)
|
|
|
Салат "Здравствуй, кремлeвская диета!" (и не только)
|
- Соль (по вкусу)
- Мясо (говядина) - 300 грамм
- Майонез (по вкусу)
- Яйцо куриное (отварное) - четыре штуки
- Огурец - три штуки
- Зелёный лук
- Сыр (думаю, можно любой твёрдый) - 250 грамм
|
|
|
Ледяной суп-сальса
|
- соль и перец
- 120 миллилитров воды
- На 4 порции:
- 1 ст л оливкового масла
- 450 миллилитров томатного сока
- 2 крупные початка кукурузы или 225 грамм замороженных зерен кукурузы
- 1 зеленый перец, очищенный от семян и порезанный мелко
- 1 сладкая репчатая луковица, мелко по
|
|
|
Каблуплави
|
- 200 грамм сливочного масла
- для рагу:
- 4-6 яиц или 4-6 картофелин
- соль по вкусу
- 1 килограмм баранины
- соль по вкусу
- для плова:
- 4-6 литров уковиц
- 400 грамм растительного масла
- 1 килограмм риса
|
|
|
Сентябрьское фондю
|
- лимонный перец
- 2-4 красных сладких перца
- 1 литров растительного масла
- 1/ 2 литров густого теста (фритюра), разделенного по 4м мисочкам
- 450 грамм грибов
- 450 грамм стручков зеленой фасоли
- свежий лимонный сок
|
|
|
Тарталетки "Восторг"
|
- Молоко сгущенное (1 банка) - 390 грамм
- Масло сливочное (в тесто- 90 грамм в крем - 20 грамм - 110 грамм
- Сахар - 40 грамм
- Мука - 150 грамм
- Мед - две столовых ложки
- Шоколад - 100 грамм
|
|
|
Салатные рулетики
|
- Перец черный
- Чеснок - 3 зуб.
- Майонез
- Салат (листья) - 20 штук
- Творог - 200 грамм
- Зелень
- Соль
|
|
|
