Сладкий пирог из кабачков

• Молоко - 150 миллилитров
• Мука - 250 грамм
• Яйцо - четыре штуки
• Масло сливочное - 90 грамм
• Сахар - 250 грамм
• Кабачок - 1 килограмм
• Ванильный сахар - 15 грамм
• Соль (щепотка)

Здравствуйте!!! Сейчас дачный сезон. Все свое, с огорода, солим, варим, жарим, заготавливаем. Мама у меня не очень любит кабачки, в отличии от меня, и находит им применение с трудом))) А вот пирожок этот любит.. любят и его и дети)) Попробуйте!!! И не говорите своим родным из чего он.. Пусть сами догадаются))) Итак. Кабачок моем, если кожица жесткая, то очищаем. Режем на кубики и отварим в течении 10 минут. Затем разомнем вилкой Для теста взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, затем растопленное масло и кабачки. Перемешаем. В последнюю очередь добавим молоко. Тесто получается довольно жидкое. Заполняем тестом форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на час. Приятного аппетита!!!!!