Салат "Дачный"
Ингредиенты для "Салат "Дачный""
- Лук зеленый - десять штук
- Масло растительное
- Кабачок (молодой) - две штуки
- Помидор - одна штука
- Перец сладкий - одна штука
- Грибы шампиньоны - восемь штук
- Перец черный (по вкусу)
- Баклажан (молодой) - три штуки
- Соль (по вкусу)
Способ приготовления "Салат "Дачный""
так выглядят овощи чищенные) если кому интересно нанизываем баклажаны и кабачки на шампуры и жарим прямо на огне, пока они не покроются черной корочкой. снимаем, даем немного остыть. Очищаем от корочки (с баклажанами это делается очень просто, лучше чистим овощи пока они еще достаточно теплые). Нарезаем кусочками. Шампиньоны обжариваем уже на углях без огня, также режем кусочками. Нарезаем перец и помидор. Солим, перчим салатик и заправляем маслом или заливкой из масла, чеснока и зелени. Очень вкусно, замечательно идет под шашлык
Салат "Дачный"
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 660 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Салат "Дачный" Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Салат "Дачный" получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
