Ветчина - 50 грамм Масло растительное (для обжарки) Сыр твердый - 100 грамм Чеснок - 1 зуб. Майонез - две столовых ложки Лук репчатый - две штуки Шампиньоны (неоходимо возьмем большие по размеру грибочки) - 12 штук

Огурец - одна штука Консервы рыбные (тунец в масле) - 1 бан. Салат Яйцо - две штуки

Зелень Сахар (щепотка) Шпинат (свежий или 50 - 80 грамм замороженного) Сыр твердый - 100 грамм Масло растительное (или сливочное) - две столовых ложки Яйцо - одна штука Молоко - 1, 5 стак. Лук репчатый - две штуки Шампиньоны - 250 - 300 грамм Мука - 1 стак. Майонез - 100 грамм Фил

Сметаны (для облегченного варианта блюда можно используем маложирную или йогурт) - 150 грамм Муки - 1 стак. Филе Сока лимона Рыбы Соли Зелени (укроп, петрушка) Сладкий перец (половина перчины)

Если вы начнете искать рецепт салата оливье в Интернете, вы наверняка найдете сотню вариаций его приготовления. А еще впридачу тысячу мнений о том, какой рецепт правильнее и почему. То, что истинный классический рецепт салата оливье покрыт тайной и мраком, становится очевидно именно из-за разных споров и легенд, которые сопровождают этот салат, а также упоминанием о том, что настоящий рецепт этого салата держался в тайне его автором. И конечно, советский вариант этого блюда, ставшего определенным символом эпохи, далек от того, который когда-то изобрел французский повар. В нем нет ни паюсной икры, ни рябчиков, ни омаров. Зато есть привкус ностальгии и ощущение праздника из детства. Как вариант предлагаю рецепт салата оливье с языками. На мой взгляд, этот ингредиент значительно вкуснее вареной колбасы.

Лук репчатый (средний) - две штуки Пиво светлое (примерно,должно быть мягкое, нивкоем случае не горькое)) - 0.5 литров Картофель Свинина (мякоть)

Морковь - одна штука Зелень Лук репчатый - одна штука Яйцо - три штуки Филе рыбное - 200 грамм Масло растительное - две столовых ложки Масло сливочное - одна столовая ложка Салат (листья) Соль Творог - 200 грамм